主料:瓠子100g、面粉100g;
輔料:油適量、鹽適量
瓠子呱嗒
1
瓠子壹個洗凈,掏去瓤。
2
切成細絲,越細越好~
3
碗內倒入面粉和水,充分攪拌均勻,成粘稠狀。
4
放入壹點點食鹽。
5
電餅鐺內倒油,油熱後放入剛才的攪拌物。攤開。
6
煎至兩面金黃即可。
小貼士
可以把皮消掉哦,但我覺得那樣太瀉了,