雪花豬肉洗凈,用菜刀切成小塊備用。
把胡蘿蔔放在水龍頭下洗泥,用削皮器削皮,切成小粒。
將玉米去皮去核,洗凈,瀝幹水分。
將米粥倒入小鍋,中火煮沸,將雪花豬肉、胡蘿蔔、玉米倒入小鍋,蓋上鍋蓋煮15分鐘。
在煮的過程中,用筷子攪拌,防止粘底。最後加點鹽、醬油、花生油調味,關火晾涼。壹鍋營養豐富的胡蘿蔔玉米粥就做好了,很甜很好吃。寒冷的冬天,有壹碗溫暖的粥,是壹件很幸福的事。