壹碗糯米粉
壹勺糖
四湯匙紅糖
半碗食用油，適量。
壹大碗熱水
糖煎餃的做法？
在壹碗糯米粉中加入壹勺糖，加入適量的水，攪拌均勻，用手揉成球狀。
在冷鍋中加入食用油，加熱，放入壹小團湯圓中，炸至浮起來，然後撈起淹沒油。
放壹個小碗，加入四勺紅糖，加入熱水攪拌均勻。
另起鍋，少加食用油，大火，倒入紅糖水，小火翻炒均勻，翻炒至焦黃，倒入煎餃，翻炒至每個餃子均勻裹上糖，起鍋。
技巧
紅糖有補血的作用。