材料:大棗10g,枸杞3g,豬腰120g,杜仲5g,巴戟天10g,雞爪100g,豬肉150g。
調料:姜片3克,蔥段3克,鹽5克,味精5克。
豬腎杜仲巴戟天湯的實踐
1.先將豬裏脊肉去筋膜,洗去腰膜,然後切塊,豬肉切塊,巴戟天、杜仲洗凈。
2.鍋加水燒開,放入豬肉、豬裏脊肉、雞爪,滾去表面血漬,倒出洗凈。
3.放杜仲。、巴戟天、豬排、豬腰排骨、雞爪、紅棗、枸杞、姜片、蔥片放入燉鍋內,加水燉2小時,再加鹽、味精即可食用。