墨魚幹怎麽吃

墨魚幹可以做成湯，也可以油炸。有很多種吃法，看妳的喜好了。我個人比較喜歡喝湯，所以我來告訴妳怎麽做湯。妳也可以試試。

墨魚湯怎麽幹？

準備:墨魚用剪刀剪成細條，然後用開水浸泡半小時以上；姜切絲，肉切小塊或切絲(肥瘦分開)。

1.熱鍋放少許油，煸炒肥油，姜絲煸炒10s；；

2.加入瘦肉，煎至瘦肉完全變色；

3.加入泡好的墨魚條，翻炒半分鐘；

4.加入適量的水、鹽和白胡椒粉，燒開；

5.放在合適的容器裏，放在電飯鍋裏，和米飯壹起蒸。飯熟了，湯就好了。