材料準備:鮮鮑魚、粉絲、姜末、蒜末、小米、醬油、1勺蠔油、水、熟芝麻、蔥花、油、鹽。
1，粉絲先泡涼水。
2.泡好的粉條放在碗底。
3.將鮑魚清理幹凈，三分之二切成花刀。
4、放在風扇上。
5.加入姜末、醬油、蠔油、水和少許鹽，制成壹碗果汁。
6.將汁倒入盤中，放入蒸鍋，水開後蒸三分鐘。妳可以在醬裏多換水，因為粉條比較吃水。
7.準備蒜末和小米。
8.鮑魚出鍋後，放入蒜末和小米，撒上壹些熟芝麻。
9.澆上熱油，用蔥花裝飾。