1.先把魚幹撕成小條(不要太細，要適中)。
2.把明太魚絲泡在水裏，等適合自己的時候，撈出瀝幹。
3、用糖、醋、鹽、辣椒粉、(味精)，做成涼拌醬，然後把泡好的明太魚絲、蔥絲放入湯中拌勻。
第四步:完成
如果魚幹不太硬:
2，用糖，醋，鹽，辣椒粉，(味精)，做涼拌醬，然後把魚絲和蔥放入湯中，拌勻。
第三步:完成
希望對妳有幫助。