成芬:50
糯米粉:25
佐料
肉末?:適量
鹽:適量
胡椒?:適量
料酒:適量
雞精:適量
蠔油:適量
蝦?:適量
具體步驟
第壹步
1.將豬肉末、蝦和調味料與姜末混合,靜置1小時。
第二步
2.將磨粉和糯米粉用開水焯壹下,調好。取幾塊放在其他顏色裏補上。
第三步
3.用工具做成各種花,用水粘在餃子上。
第四步
4.制成品
第五步
5.中火蒸15分鐘取出。
烹飪訣竅
沒有