1.外觀:紫丁香魚粗壯,眼睛大,吻部突出,面魚細長略扁,長約10cm,藍色。
2.生活環境:紫丁香魚對水質要求嚴格,不能在汙染的水域生存,而面魚是海洋魚類,可以在很寬的鹽度範圍內生存,但不能在淡水中生存。
3.味道:丁香魚味道鮮美,香味濃郁,營養豐富,人人皆宜。面魚肉質細嫩,適合小孩和老人,吃起來很方便,沒有刺。
總的來說,丁香魚和面條魚在外觀、生活環境、口味上都有很大的不同。