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如何自釀藍莓酒?

1.準備藍莓和2個大酒瓶

2.準備好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗幹凈,晾幹,在用高度白酒擦拭壹下酒瓶內壁,起到壹定的消毒作用

4.把藍莓倒入酒瓶壹層

5.放入壹層冰糖

6.如圖壹層藍莓壹層冰糖,最後用白糖把藍莓封住

7.泡了大概3天的藍莓,上面的冰糖還沒有全部融化

8.2個星期以後的藍莓,已經出了很多汁液了,但此時只能算是藍莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發酵好不能算是酒

9.發酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香

10.過濾掉上面的藍莓皮,放入瓶子密封保存即可