這是我很喜歡的壹道菜。現在分享給大家，希望能幫到妳。
材料
鯽魚:適量；
豆腐:適量；
香菇:適量；
植物油:
壹點點；
水:
適量；
生姜:適量；
大蒜:適量；
鹽:適量；
香菇豆腐鯽魚湯的做法
1
鯽魚洗幹凈後，擦幹身上的水。
2
鍋熱後用姜抹壹下，放壹點油，將鯽魚煎至兩面微黃。
三
倒入冷水，加入姜片和大蒜，煮沸。當湯變白後，加入蘑菇，小火燉20分鐘。
四
最後放入豆腐塊，燉10分鐘，加鹽出鍋。