準備材料:豬骨1000g，幹菜60g，蜜棗2個，陳皮適量，鹽適量，水適量。
步驟:
1.蔬菜幹洗後，浸泡壹小時，撈起。
2.將幹菜和蜜棗放入砂鍋中。
3.鍋裏的水燒開後，放入豬骨煮。
4.用流動的水沖洗，可以去除豬骨的血腥味和浮沫，湯更好喝。
5.把豬骨放進砂鍋裏。蓋上蓋子燉壹個半小時。
6.用鹽調味。
7.成品。