熱量(卡路裏)71蛋白質(克)1.2脂肪(克)0.1碳水化合物(克)16.6。
膳食纖維(克)0.4維生素A(微克)3胡蘿蔔素(微克)20
維生素B1(毫克)0.01維生素B2(毫克)0.14煙酸(毫克)1.3
維生素C(毫克)43鈣(毫克)6磷(毫克)30鉀(毫克)248
鈉(毫克)3.9鎂(毫克)10鐵(毫克)0.2鋅(毫克)0.4
硒(微克)0.83銅(毫克)0.1錳(毫克)0.07
龍眼的營養價值
龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量在其他水果中很少見。
2.桂圓的營養價值在水果中名列前茅，自古以來就被視為絕佳的滋補品。