楊建華，河北石家莊人，中國烹飪大師，華人餐飲名人，中國大廚雜誌金牌主廚，愛心國際烹飪大師，鄉土菜國際烹飪大師，首屆鄉土菜國際烹飪大賽副裁判長，千味行杯首屆鄉土菜國際烹飪大賽特邀評委，千味行杯首屆中國鄉土菜文化發展高峰論壇客座教授，百年榮記杯第二屆鄉土菜國際烹飪大賽嘉賓評委，中華伊尹飲食文化研究會副會長，中國菜（zgc）文化傳播中心專家 ，華人餐飲·中國廚師網首席市場官，世界華人健康飲食協會副主席。