南瓜富含維生素、胡蘿蔔素等營養成分。平時多吃南瓜有強身健體的作用。
第二，預防近視。
南瓜含有豐富的維生素，常吃南瓜可以預防近視，青少年可以常吃南瓜。
第三，鎮咳作用
南瓜具有很高的食療價值。據研究，常吃南瓜有止咳的作用。
第四，預防骨質疏松。
隨著人年齡的增長，可能會患骨質疏松癥，常吃壹些南瓜有預防骨質疏松的作用。