冬瓜500g
薏苡仁250克
水3000毫升
冰糖400克
冬瓜薏米糖水的做法
1)薏苡仁洗凈，放入電飯鍋。
2)加入3000毫升水。
3)放入電飯煲，蓋上鍋蓋，按電飯煲的煲湯鍵，讓它自動煲壹個小時。
4)冬瓜去皮，切成小塊備用。
5)枸杞洗凈備用。
6)將切好的冬瓜放入已經煮了壹個小時的大麥中。
7)枸杞洗凈，放入
8)再繼續煮半小時。
9)打開鍋蓋，加入適量冰糖，煮10分鐘，直至冰糖完全溶解。
10)並攪拌均勻。
11)將煮好的糖水冷卻後放入冰箱冷藏三小時即可食用。