薄荷湯:將新鮮的薄荷葉洗凈，瀝幹水分，放入鍋中加水煮沸。放入薄荷葉後立即關火，加入少許鹽和橄欖油，取出，放涼後飲用，清新爽口。
2.練習2
薄荷粥:將鍋內水燒開，放入大米，煮至熟，將薄荷葉洗凈，放入鍋中，加少許鹽或不加鹽，即可出鍋。
3.練習3
薄荷汁:獼猴桃去皮切成小塊，去核切成小塊。首先，將薄荷葉放入榨汁機中，加入少許水制成果汁。然後加入奇異果和蘋果打成汁，放入杯中。