用雞肉和靈芝熬湯的做法

靈芝雞湯是廣東傳統名菜，屬於粵菜。增強免疫力，調節分泌，防止衰老。靈芝不用洗，否則表面的孢子粉會被沖走。其他藥材可以用水洗。靈芝雞湯簡單。將雞肉去皮洗凈後，加入靈芝、龍眼肉等其他材料，放入鍋中燉。

材料:靈芝25g，黨參25g，龍眼肉40g，雞肉150g，生姜壹片。

練習:

1，雞肉切塊，泡水備用，靈芝、黨參、龍眼肉洗凈；

2.加入適量清水，大火燒開後加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再小火燉2小時後調味。