主料
草雞半只
竹蓀5個
幹的蟲草花5克
輔料
鹽
1小勺
料酒
1勺
細香蔥
2根
姜
3片
蟲草花竹蓀雞湯的做法
1.
草雞清洗幹凈，切2段
蟲草花洗幹凈，用水泡壹會備用
2.
竹蓀也泡水，處理幹凈備用
砂鍋裏加水加姜片
3.
加蔥結
放入草雞壹起煮開
4
撇去血沫
加料酒
5.
加泡好的蟲草花
加竹蓀壹起煮
6.
加適量鹽調味
蟲草花竹蓀雞湯完成