原料:胡蘿蔔500克。
輔料:白芝麻、薄荷、香油、醋、鹽、蒜。
冷拌胡蘿蔔絲的做法:
1，胡蘿蔔切絲。
2.放在碗裏，撒上適量的鹽。
3.腌制兩個小時後，擠出水分。
4、起油鍋，放入大蒜。
5.加入適量的白芝麻。
6.加入辣椒醬，放入油中炸。
7.把炒好的調料倒在上面。為了看起來更好，放幾片薄荷葉子在上面，再加點香油。
8.加醋。
9.混著吃。