練習:
1.白蘿蔔去皮，洗凈，切塊備用。蔥切成蔥花，姜切成片。
2.鍋裏加油燒熱，放入蔥花姜片，翻炒出香味。然後加入蘿蔔片翻炒至蘿蔔片變軟透明。
3.加入少許水，用中火煨蘿蔔片。等到鍋裏的湯幹了，加入調料調味，翻炒均勻後即可食用。
小貼士:
1，白蘿蔔片切2 mm厚為宜。
2.如果妳認為太素是這樣炒的，妳可以加壹些辣椒和瘦肉，炒的方式不變。
炒蘿蔔片味道鮮美，色澤淡雅，制作簡單，油脂含量低，非常適合老年人和減肥人士食用。