首先，葡萄汁具有利尿、養血、安神、強腎補肝的作用。
鮮榨果蔬汁對人的健康很有幫助，所以很多人喜歡早上空腹喝壹杯鮮榨果蔬汁，促進新陳代謝。但也有人因為空腹喝葡萄汁導致腳無力，甚至在醫院引發胃潰瘍。大多數水果和蔬菜都是寒涼食物。如果飲酒者體質偏弱偏寒，則全身乏力，易得腳軟。飯後喝果蔬汁比較合適。如果要空腹喝，建議用蘋果、胡蘿蔔等非寒性果蔬。
因此，建議餐後飲用葡萄汁，避免空腹飲用。