糯米粉150克玉米澱粉40克
椰子粉17g白糖60g
全脂牛奶250毫升椰奶(椰絲)
無味油(如茶油)5ml。
制作糯米糊(糯米糕)的步驟
1.將糯米粉、玉米澱粉、椰子粉和糖混合。
2.加入牛奶(習慣吃軟的加油，不加油會更硬)攪拌均勻，直到沒有顆粒狀的漿液。
3.將攪拌好的漿料放入高壓鍋中蒸20分鐘(因為糯米粉比較難煮，用電飯鍋煮大概要30分鐘左右，等等。).
4.煮好後就可以吃了。