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意大利面條的方法1

1.蔥、姜、蒜洗凈切末,番茄、蔥、胡蘿蔔、土豆、芹菜洗凈切丁;

2、坐在鍋裏點燃水。水燒開後,放入通心粉,煮熟,撈出放入器皿中備用;

3.將肉末放入容器中,加入鹽、姜末、蔥花和胡椒,攪拌均勻,制成餡料;

4.將洋蔥丁、蒜末、胡蘿蔔丁、芹菜丁放入容器中,加入橄欖油,攪拌均勻後取出放入微波爐中4分鐘,再加入肉末取出放入微波爐中2分鐘,加入胡椒粉、番茄丁、鹽、雞精、水、胡椒粉放入微波爐中15分鐘;

5.將準備好的餡料倒入盛有通心粉的容器中,拌勻後放入微波爐7分鐘。