準備材料:雞腿3個，茴香少許，醬油少許，蔥少許，鹽少許，料酒少許。
1，第壹步，將準備好的雞腿用清水洗凈。
2.然後用菜刀砍兩刀。
3.切好後加入醬油和鹽，茴香，用手抓勻，靜置3小時。
4.把洋蔥和雞腿放在烤盤上。
5.用錫紙把雞腿包起來，如下圖。
6.放入烤箱180烤15分鐘。
7.取出雞腿放入烤箱烘烤。
註意事項:
腌制雞腿時加入料酒，可以去除雞肉的異味，味道更好。