4湯匙面包屑
牛肉餡的肥瘦比是1:9(三塊肉餅)250g。
壹茶匙粗鹽(1/4茶匙)
2湯匙全脂牛奶
2湯匙切碎的洋蔥
現磨黑胡椒粉1茶匙
壹點黃油(用於炒洋蔥)
工作方法
1用黃油炒洋蔥末。
2將所有材料壹起加入，倒入洋蔥末，順時針攪拌。
攪拌後，把餡餅做成和妳的面包壹樣大。厚度不能太厚，兩三毫米左右。更容易快速煎熟。