(1)胚胎生長在23.9度(生理零度)以下受到抑制，在23.9度以上開始生長。比如種蛋的溫度要15.5-25℃壹周，12-18℃壹周以上。合適的濕度是70%到80%。
(2)雞蛋最好小頭朝下存放，存放時間以7天以內為宜。越早孵化越好。儲存時間延長會導致孵化率下降。
2.培養溫度:
孵化前十二天的理想溫度略高於孵化後兩天的溫度。前12天的適宜溫度在37.5-37.7攝氏度之間，後兩天的最佳溫度在36.1-37.2攝氏度之間。這些都不需要操控，母鳥會很好的調節孵化溫度。