壹頓飯就可以吃各種蔬菜。
材料
材料:胡蘿蔔100克，青菜200克，瘦肉50克；；
輔料:油適量，鹽適量，生粉適量，醬油適量。
胡蘿蔔蔬菜炒肉絲
1
壹根胡蘿蔔，50克瘦肉，200克青菜，油鹽，生粉，醬油。
準備:瘦肉用醬油切片，拌勻。胡蘿蔔切片，蔬菜垂直切。
2
將肉絲放入熱油鍋中翻炒至變色。
三
把蘿蔔絲炒壹會兒。
四
將蔬菜煸炒至變軟。
五
加鹽調味，翻炒出鍋。
技巧
瘦肉用生粉，醬油炒前攪拌均勻，肉就會嫩滑。不是柴火。