1，永春種植永春佛手茶已經300多年了。永春佛手茶是中國民族地理的標誌性產物。被授予“中國馳名商標”、“中國申奧第壹茶”等榮譽稱號，入選農業部名優農產品名錄和全國名優新農產品名錄。
2.永春佛手茶產於泉州市永春縣，又名“香櫞籽”、“雪梨”。因形似佛手，勝金，故又稱“金佛手”，是烏龍茶中的名貴品種之壹。
3.永春佛手茶的成品特點:茶條緊實、肥美、卷曲，色澤綠潤，香氣濃郁尖銳，滋味甜濃，耐沖泡，湯色橙黃清澈，濃郁芳香，具有佛手、香椽等佳果的香氣。