2.鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚類。它喜歡群居,選擇食物。肉質細嫩,營養價值高。每100克肉含蛋白質13克,脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
3.鯽魚是中國最常見的淡水魚之壹,生活在青藏高原以外的主要水系中。鯽魚(Carassius auratus)為雜食性魚類,食性廣,適應性強,繁殖能力強,抗病力強,生長快,對水溫要求低,易於養殖。是中國重要的養殖魚類。此外,鯽魚是壹種重要的觀賞魚,而美麗的金魚就是由鯽魚進化而來的。鯽魚在中國有著悠久的歷史。