把雞胸肉從冰箱裏拿出來~剁碎!
鹽少許,玉米澱粉少許,醬油少許,攪拌均勻(不放油很好吃!)
在玻璃碗裏打兩個雞蛋,加壹點醬油和鹽。
雞胸肉和雞蛋準備好了!
將雞胸肉倒入蛋液中,攪拌均勻。
加溫水!!(提示見提示!!)
將水燒開,用保鮮膜封住容器,蒸十分鐘左右。
美味的雞胸肉蒸蛋做好了!!!如此簡單!!!
技巧
加溫水!這壹步很重要!成敗的關鍵!!訣竅是加水量和蛋液差不多,水壹定要溫的!!!不熱!!!