糯米粉150g木薯澱粉15g黃油15g牛奶140g細砂糖15g杏仁芝麻餡料:杏仁芝麻90g黃油23g細砂糖30g做法步驟
1.將糯米粉、木薯澱粉、細砂糖和軟化黃油放入碗中攪拌。將牛奶加熱至起泡,倒入奶粉中。
2.混合形成壹個球
3.向碗中加入杏仁、芝麻和細砂糖,攪拌。加入融化的黃油。
4、攪拌可以揉成壹團
5.湯圓分10g,杏仁和芝麻分4-5g。
6.將湯圓鋪入杏仁和芝麻餡中。
7.圓形供使用
8.鍋中放入清水,加入適量紅糖水,再加入湯圓。
9.湯圓煮到浮起來。
10,成品圖