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如何做壹個杏仁餅裝飾奶油蛋糕才好吃?

步驟1:將全蛋和糖壹起放入打蛋器中,直到全蛋變厚變白。滴速很慢。天氣好時,打蛋器是不需要的。水溫高了就把打蛋器拆下來繼續送走。

第二步:將低粉過篩數次(5次以上),每次拌勻後再篩下壹次。

第三步:像流水壹樣加入牛奶,壹邊攪拌,壹邊倒入8寸的圓形蛋糕模具中,滴上顏料,用筷子畫線。

第四步:165℃烘烤30-35分鐘。從烤箱中取出後,倒扣在烤網上,晾涼。