用料 ?
豆幹 5塊
肉絲 150克
青椒 3個
醬油 1勺
鹽 1克
料酒 1勺
青椒肉絲炒香幹的做法 ?
準備好肉絲和姜絲洗凈待用
香幹焯水待用～
熱鍋熱油放入肉絲姜絲翻炒～
待肉絲變色後放料酒
放入老抽令肉絲變色
放入小米椒翻炒～
先放入香幹，大火均勻翻炒～
再放入青椒，大火翻炒～
給鹽
給生抽提鮮～
美美的青椒香幹終於香香出爐啦?