古代人真的吃不起鹽嗎？

在古代，由於生產技術落後，鹽非常稀少，但卻是身體的必需品，所以政府對鹽的控制非常嚴格，同時為了增加稅收，還出臺了嚴厲的鹽稅，可以看作是封建統治者對老百姓的剝削。服務員的價格壹般不會高到老百姓買不起，但價格會在可以接受的範圍內。在正常時期，價格會在大米的5到8倍之間波動，因為如果時間價格太高，如果沒有人買得起，政府就賣不出去。但在古代，當面臨戰爭或自然災害時，普通人的收入會大大減少，會突然變窮。政府對鹽的控制非常嚴格，所以他們買不起鹽也就不足為奇了。