主料:五花肉300克、紅薯300克、蒸肉粉100克
輔料:油適量、鹽適量、姜適量
步驟
1.所需食材合影,豬肉選用黑毛豬五花肉
2.將五花肉、紅薯切片,和蒸肉粉、醬油、料酒、五香粉、鹽等壹塊拌入均勻
3.將拌好的五花肉和紅薯間隔裝盤擺好,加入和量的冷開水以免粉蒸肉太幹
4.放入高壓鍋內大火蒸20分鐘
5.香噴噴的粉蒸肉上桌啦~
小貼士:粉蒸肉也可用蒸鍋蒸,時間要40分鐘左右