練習步驟
1.用少許鹽和胡椒粉腌制三文魚肚20分鐘。
2、沾上壹層薄薄的低筋面粉,放油鍋裏炸熟,出鍋瀝幹水分備用。
3.準備好姜、蔥、蒜,鍋中加熱1湯匙。將姜蒜炒香,加入所有調料和65,438+0/2杯水,燒開後加入魚塊和水,再次燒開後加入蔥塊,將魚塊和醬料倒入砂鍋中燒開即可食用。
4.鍋中加熱1湯匙油,爆香姜蒜,加入所有調味料和1/2杯水,
5.燒開後加入魚塊,翻勻,加入增稠水。
6.再次煮沸後,加入洋蔥段。
7.將魚塊和醬汁倒入砂鍋中,煮沸後即可食用。
1.買回來的香辣蝸牛可以放在冰箱裏保存,也可以放在海水或淡鹽水裏保存,可以讓香辣蝸牛存活3 ~ 5天。儲存時記得蓋好容器,防止海螺跑出來。當壹只活的麻辣蝸牛碰到軟肉時,它會靈活地收縮進去。如果不縮水,就是死海螺。不建議再吃了。
2、忌貝類新鮮的海鮮不能養在水裏,應放在潮濕的地方保持幹燥。麻辣蝸牛肉富含維生素A、蛋白質、鐵和鈣。<