做法:材料準備:雞翅、鹽雞粉、醋、香油、芝麻、蠔油、蔥、姜、蒜。
生產方法:
1，先將雞翅與鹽雞粉混合，腌制20分鐘；
2.蔥姜蒜切碎，白芝麻炒熟；加入醋、麻油、蠔油打成汁。(喜歡辣的可以加辣椒醬)
3.電飯鍋裏放少量油，均勻塗抹。油微熱後，放入腌制好的雞翅，壓蓋至烹飪狀態。
4.跳到保溫狀態後，悶5分鐘後，把雞翅倒過來跳回烹飪狀態，同樣保溫後，悶5分鐘。
這個過程重復兩次後，雞翅就熟了，大概需要20分鐘。