藥用功效
白糖性平，味甘，潤肺生津，補中益氣，清熱利濕，化痰止咳，解毒醒酒，降濁提神；可用於治療中焦不足腹痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口幹口渴、腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等疾病。此外，糖還有抗菌防腐的作用。
治療價值
甘蔗的莖被加工提煉成乳白色的晶體。又名石蜜、白糖、霜糖、霜糖。直接使用。
【屬性】味甘，性平。能潤肺生津，補虛之急。
【用途】用於肺燥咳嗽；津液不足，口幹舌燥；脾虛腹痛，或飲酒過度，胃氣不和。
【用法】同紅糖。