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豆腐皮卷金針菇的方法

材料:豆腐皮50克,金針菇100克。

輔料:油10ml,蒜5g,生抽5ml,蠔油5ml,燒烤料5g。

1.先將金針菇清洗幹凈,切去底部,撕成小朵。

2.然後在鍋中加入適量的油,將磨好的金針菇平鋪在鍋中。

3.撒上適量的大蒜。

4.之後煎壹面直到翻面,兩面都煎。

5.然後加點醬油。

6.然後把蠔油倒入碗中,加壹點水,倒入鍋中。

7.最後撒上壹層燒烤料即可食用。

8.成品如下。