鴨湯是最正宗的做法。

材料:老鴨1只，冬蟲夏草8只，蔥(蔥、蔥)適量，料酒壹勺，姜適量。

步驟:

1，第壹張成品圖。

2.將鴨子洗凈，切塊。

3、燒開壹鍋水，在水中加入姜米、大蔥、料酒。

4.倒入洗凈切碎的鴨子，煮熟。

5.拿起來洗幹凈待用。

6.把蟲草泡在水裏。

7.用牙刷將蟲草洗凈備用。

8.用另壹個砂鍋，鍋裏放壹定量的水，把老姜片、小蔥、料酒、鴨子壹起煮。

9.水開後，撈出血水，蓋上蓋子，小火慢燉三小時左右。燉兩小時後，加入蟲草，再燉壹小時。

10，成品。