農村的野菜不僅價值高，而且營養豐富。妳吃過什麽？

這些農村野菜不僅價值高，而且營養豐富。妳吃過什麽？粉絲瓜:長得像瓜嗎？可惜這種瓜既不是冬瓜，也不是南瓜。我們當地人叫它粉絲瓜，市面上很少見到。有的地方還叫金絲扭瓜。其肉絲狀，生熟，可食，味美，脆而可口。菜裏叫海蜇絲，味道壹流。農村人吃蓮子的方法很多。它們可以冷拌、清洗、切絲，並與洋蔥、生姜、大蒜和胡椒等配料混合。還可以吃蓮子炒雞蛋，蓮子炒洋槐花。它們是我小時候最愛吃的，也可以直接吃。它們有點甜。妳試過嗎？