生產步驟:
1,壹個新鮮的手槍鼓槌,清洗幹凈,拔毛,放在壹邊。
2、鹽、雞粉、料酒、蠔油、燒烤蜂蜜、醬油、花生油,壹起攪拌均勻,用牙簽在雞皮上紮壹個小洞,方便腌制。
3、放上烤架,雞皮朝上,底部放壹個盤子收油,調好光波烤箱的燒烤模式,55%微波-45%光波,保持十分鐘。
4.烤30分鐘,中途調個面。
5.火候剛剛好,肉很嫩,隨時可以吃。