冰酒怎麽喝才是正確的。品嘗冰鎮紅酒有三個步驟。

1，先看冰鎮紅酒的純度和顏色，判斷冰酒的濃度和年份；輕輕搖晃酒杯，根據杯壁上留下的酒痕，看冰酒的酒精度和含糖量。

2.搖酒杯前先聞壹聞，再慢慢搖，保證香味逐漸散發出來。

3、回味冰酒濃郁獨特的口感和香味，通過味覺評價冰酒的酒精度、糖度、酸度以及各種成分的平衡；冰酒壹旦入口，就要動動臉頰和舌頭，深呼吸，讓冰酒中容易發揮的成分分布在口中，通過喉嚨傳到鼻子，讓各種感覺器官都能享受到冰酒的美妙。