2.土豆切塊，年糕切長條狀，大蔥切成蔥花，豬瘦肉切片。
3.豆角去老筋掰斷。
4.熱油鍋，放入蔥花、十三香調料。
5.淋入生抽爆香。
6.放入肉片翻炒至肉質變緊變色。
7.放入豆角翻炒。
8.待豆角顏色呈翠綠色時，放入土豆。
9.放入年糕條。
10.加入沒過食材的清水，調入適量鹽。
11.蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燉至食材熟爛、湯汁濃稠，關火。
12.裝盤即可美美的享用嘍！