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海帶湯怎麽做才好吃?

材料:豆腐200g,水1l,海帶150g,辣椒醬20g,鹽2g,雞粉2g。

1,豆腐切塊。

2.鍋中加水,倒入豆腐、海帶、韓式辣椒醬、鹽、雞粉拌勻。

3.大火燒開,小火燉10分鐘。

4.撒上蔥花即可食用。

海帶是壹種營養價值很高的蔬菜。每100克幹海帶含:粗蛋白質8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽B1)0.69克,鈣2.25克,鐵0.15克,胡蘿蔔素0.57毫克和硫胺素(維生素)。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,粗蛋白、糖、鈣、鐵含量均高出數倍、數十倍。