黑豆涼粉的制作步驟
1.準備涼粉1盒，100g，水2300ml，正常水9碗左右；
2.取2碗冷水將涼粉打成無籽糊，然後用剩下的7碗冷水煮沸。
3.將剛剛攪拌好的糊狀果凍漿慢慢放入燒開的鍋中，不斷攪拌至沸騰；
4.關火，充分凝結成固體。
5.用木刀切舊方，放入冰箱。
6.想吃的時候拿出來，用木刀切成小方塊，根據自己的口味加入蜂蜜或者冰糖或者蔗糖水，也可以加入自己喜歡的水果。