雙孢菇，菌絲銀白色，生長速度快，不易被真菌覆蓋，子實體單生，圓形，白色，無鱗，菌蓋厚，傘不易開，柄短而直，果肉白色，組織堅硬，柄上有半膜狀菌環，孢子銀褐色。最常見的食用菌品種之壹，肉質豐滿。原產於歐洲和北美，人類至少從古希臘時代就開始食用，17世紀在法國等地開始人工栽培，現已在世界各地廣泛種植。
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應該是