排骨1包(約1Kg)蒙特勒風味牛排調味粉適量美式燒烤醬適量。
工作方法
1排骨洗凈，用餐巾紙擦幹水分，放入鍋中，撒上調味粉與排骨拌勻，放入冰箱冷藏壹天。
2整個鍋放入電鍋，外鍋2杯水煮。煮好的湯不要錢，妳可以用它來煮蔬菜和燉土豆...(2杯開水剛剛好)
3將排骨放在烤盤(烤架)上，將烤肉醬均勻塗抹在排骨兩側。(底部鋪鋁箔紙，省去了刷鍋的麻煩。)我把它們放在燒空的鐵鍋裏，不蓋上鍋蓋，用中火烤大約20分鐘。用炭火註意不要燒著，烤到醬汁略幹。
4美味多汁的排骨上桌~