選擇有自然裂紋的榴蓮。
第二步
用剪刀頭，沿著榴蓮裂口方向，直線慢慢撬起。
第三步
上到頂蒂，從下到上，底部的幾條裂縫全部被撬開。
第四步
完成後，在底部裂縫的兩端放兩塊抹布，握緊，用力掰開。
第五步
把所有的殼壹個壹個敲碎，把榴蓮肉拿出來。
第六步
如果沒有裂紋，觀察肉位置中間的直線，用剪刀在底部剪壹個小裂紋，重復以上步驟再掰開。
第七步
所以榴蓮肉可以把它全部掰下來。
第八步
榴蓮肉取出放入容器中食用。